Як вибрати витяжку на кухню: корисні поради

Якісна вентиляція важлива для будь-якого приміщення, а особливо для кухні. Щоб запах риби чи котлет не поширювався всім житлом, варто використовувати витяжку. Як її вибрати та як правильно розмістити — читайте у статті.

Кухонні витяжки: чи потрібні взагалі?

Витяжка — це важлива техніка для будь-якої кухні: окремої чи студії, з газовою чи електричною плитою. Під час теплової обробки харчових продуктів запахи їжі, продукти горіння та жири потрапляють на одяг, волосся, меблі. Витяжка на кухню здатна очистити повітря і допомагає позбутися надлишку вологи, який спричиняє появу плісняви.

На OLX можна вибрати якісну й ефективну техніку на кухню, а послуга OLX Доставка зробить шопінг зручним та безпечним.

Висота витяжки на кухні — важливий параметр

Висота монтажу витяжки пов’язана не тільки з питаннями комфорту користування, але і пожежною безпекою. Для газової плити витяжку монтують на висоті 60–70 см, для електричної та індукційної — 50–60 см. Якщо встановити техніку занадто низько, то вона буде перегріватися, також псуватимуться пластикові частини під впливом високої температури. Якщо техніку встановити занадто високо, то зменшиться ефективність роботи.

Види кухонних витяжок

В асортименті виробників є дуже багато пристроїв, що виконують однакову функцію, але відрізняються за великою кількістю показників. Тож важливо дізнатися заздалегідь про всі особливості різних видів.

Види витяжок на кухню за типом конструкції

За типом конструкції всі витяжки можна розділити на:

• підвісні;



• купольні;



• вбудовані.

Підвісні пласкі витяжки — бюджетні, компактні та ідеально підходять для невеликих приміщень.

Купольні моделі відрізняються великою потужністю та привабливим дизайном, також вони мають багато корисних функцій на кшталт автоматичного відключення чи таймеру.

Особливістю конструкції вбудованого типу є висувна панель, що збільшує площу забору повітря. Вбудована витяжка максимально економить робочий простір — зверху залишається ще багато місця для шаф.

Види кухонних витяжок за типом очищення повітря

За типом очищення повітря всі витяжки можна розділити на:

• проточні;
• рециркуляційні;
• комбіновані.

Проточні моделі підключають до загальної вентиляційної системи: шкідливі речовини та неприємні запахи потрапляють у вентканал, з якого виводяться назовні. Дуже важливо, щоб у кухню паралельно потрапляло чисте повітря, наприклад, з відчиненої кватирки. Такі моделі ефективно відводять кіптяву та гар, прості в обслуговуванні та експлуатації, мають велику продуктивність.

Рециркуляційні моделі обладнані вугільними фільтрами. Повітря проходить крізь фільтри та очищується, потім виходить у кухню через спеціальну решітку, що розташована в задній частині пристрою. Таку техніку можна встановити в будь-якому приміщенні (навіть без загальної вентиляційної системи). Її особливостями можна назвати простоту монтажу, компактні габарити та відсутність зворотної тяги.

Комбіновані моделі підключаються до загального вентиляційного каналу, але можуть працювати й за рециркуляційним типом.

Типи фільтрів кухонних витяжок

Функцію очищення повітря виконують саме фільтри, вони можуть бути:

• металевими;
• вугільними;
• акриловими.

Металевим зовнішнім фільтром обладнані всі витяжки. На ньому збираються жирові частинки, що виділяються під час приготування їжі. Зазвичай для виготовлення використовується алюміній.

Вугільний фільтр використовується в рециркуляційних моделях. Він призначений для тонкого очищення повітря та ефективної затримки запахів. Для його виготовлення використовується активоване вугілля.

Акриловий фільтр призначений для вловлювання жиру і бруду.

Як вибрати витяжку на кухню: основні критерії

Під час вибору кухонної витяжки варто звертати увагу на декілька показників, адже саме вони будуть визначати ефективність роботи техніки.

Продуктивність пристрою

Під продуктивністю треба розуміти той обсяг повітря, що може пропустити крізь себе пристрій за годину. Одиницею вимірювання показника є м³/годину.

Для того, щоб розрахувати оптимальний показник продуктивності, необхідно помножити висоту кухонного приміщення на його площу. Після цього результат помножити на 12 (стільки разів має змінитись обсяг повітря за годину роботи). Щоб отримати запас, рекомендовано додатково помножити ще на 1,5.

Рівень шуму витяжки

Рівень шуму витяжного пристрою залежить від обраної швидкості роботи, ступеню забруднення фільтрів, довжини повітропроводу та типу самої витяжки. Зауважимо, що рециркуляційні моделі здебільшого тихіші, адже вони не потребують підключення до повітропроводу. Рекомендується вибирати техніку з рівнем шуму до 50 дБ.

Розміри кухонних витяжок

Щоб забезпечити ефективну роботу, ширина витяжки не має бути менше ширини варильної поверхні. Розміри стандартних моделей — 50–60 см. Для кухні нестандартного планування можна придбати техніку 90 см. Моделі на 120 см встановлюють у закладах громадського харчування.

Додаткові функції витяжок

Витяжки часто оснащують додатковими функціями, що впливають на зручність експлуатації. Серед них:

• вбудоване освітлення;
• таймер;
• пульт;
• датчик вологості.

Вбудоване освітлення є у більшості сучасних моделей. Потрібна така функція чи ні — вирішувати треба для кожної конкретної кухні. Також зверніть увагу на формат ламп — він має бути досить розповсюдженим, щоб у вас не виникло проблем із заміною.

Завдяки таймеру можна встановити потрібний час роботи техніки, після закінчення якого витяжка автоматично вимкнеться. Це дуже корисна функція, адже тепер пристрій не буде працювати даремно, якщо ви забудете його вимкнути.

Віддалене керування за допомогою пульта корисне в тому випадку, коли кухня виконує роль їдальні. Ви зможете вимкнути пристрій або змінити режим його роботи під час приймання їжі.

Датчик вологості реагує на вміст водяної пари в повітрі, якщо показники збільшаться, то відбудеться автоматичне вмикання техніки.

Правила монтажу витяжки на кухні

Встановлювати витяжку можна окремо (сольно), під шафку чи в неї. Варіант монтажу залежить від виділеного простору для приладу. Якщо витяжка буде під’єднана до загального вентиляційного каналу, варто також продумати, як буде прокладена гофра. Зверніть увагу і на тип кріплень, які ідуть в комплекті до витяжки від виробника. Так, якщо це «вушка», то важливо правильно заміряти висоту монтажу, оскільки вони не передбачають подальшого регулювання.

Для правильної роботи витяжного пристрою потрібен коректний монтаж. Краще довірити це фахівцям. Вони зможуть правильно під’єднати витяжку до електроживлення та повітропроводу.